Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Predjela i salate

DOMAĆI HUMUS JE ODLIČAN PROTEINSKI NAMAZ: lako se pravi, jeftin je i možete ga poneti na posao za doručak (RECEPT)

Izvor: Profimedia

Prirema humusa daleko je jednostavnija nego što na prvi pogled zvuči.

Ovo je odličan proteinski namaz, zahvaljujući leblebiji koja ima i do 25 odsto belančevina u osušenom zrnu.

Sastojci:

Sastojci:

100 sirove leblebije

1 kašika tahini paste

sok 1/2 limuna

so i biber

po ukusu dodaci

1/2 kašičice sode bikarbone

 Priprema:

Potopiti leblebiju u hladnu vodu da odstoji preko noći.

Ujutru odliti vodu, oprati zrna i staviti leblebiju da se kuva sa malo sode bikarbone.

Kad se skuva, ocediti i malo vode zadržati ako bude potrebno da se namaz razredi.

Dobro samleti u blenderu, dodati so, biber, tahini i limunov sok. 

Od dodataka, po ukusu, možete naseckati jedan čen belog luka, ali umesto njega i limuna može da se sipa i pasirani paradajz. 

Takođe, uz ukus humusa lepo se slaže i pečeni plavi patlidžan.

Izvor: Lepa&Srećna

Odlični recepti

Najbolje iz rubrike

Inicijalizacija u toku...

Popularno

Najnovije