Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zimnica

Ajvar od zelenog paradajza

Autor Jasmina Glišić
Autor Jasmina Glišić

Ova osvežavajuća i pikantna salata odličan je izbor za sve one koji, iz bilo kog razloga, ne stignu da naprave klasičan ajvar od crvenih paprika.

Izvor: Foto: Stockfood

Sastojci:

  • 2 kg zelenog paradajza
  • 3-4 veća korena rena
  • 200 g senfa
  • 4 dl ulja
  • so

Priprema:

Zeleni paradajz dobro operite, očistite i sameljite. Ostavite da se ocedi u cediljki. Izmešajte ga sa senfom, narendanim renom, uljem i solju. Sve to dobro umutite, pa sipajte u čiste tegle. Pokrijte celofanom.

Vreme pripreme: 30 minuta + vreme za ceđenje.

Recepte piše: Marija Jakob

Najbolje iz rubrike

Inicijalizacija u toku...