Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zimnica

Kiseli kornišoni

Autor Milena Nonkovic
Autor Milena Nonkovic

Ove kisele krastavčiće je bolje stavljati u više manjih nego u jednu veliku teglu, savetuju iskusne domaćice.

Izvor: Foto: Shutterstock

Sastojci:

kornišoni

10 l vode

1,5 dl esencije

350 g soli

2 kašike šećera

kesica bibera u zrnu

2 kesice konzervansa (od 5 g)

2 kesice vinobrana (od 5 g)

ren

mirođija

lovorov list

Priprema:

Vodu, so biber, šećer, konzervans i vinobran stavite da proključaju.

Dodajte esenciju i prelijte oprane krastavčiće.

Kad se malo prohlade, ređajte krastavčiće u tegle s renom, mirođijom i lovorovim listom.

Prelijte turšijom s esencijom, povežite tegle i ostavite na hladnom mestu.

Recepte piše: Milja Lukić

Najbolje iz rubrike

Inicijalizacija u toku...